「未来食堂」が面白い!決算を公開するのは上場企業だけじゃない

少し前の資料ですが某上場会社(現在、上場廃止)10期目の貸借対照表。
手元現金が900億!よくも10年でここまで大きく出来るもんだなぁと
ここの経営者にはいつも驚かされていました。

神保町にある客席数わずか12の「未来食堂」が毎月の決算をHPで公表している

未来食堂

クックパッド出身(IBMでの勤務も)
小林せかいさんが経営されている食堂。

開業当時にIT企業からの転身?か何かの特集で知っていましたが
先日、月々の自社決算をHPで公表していると知り興味再び!です。

まずHPを確認してみて驚いたのが、
本当に月々の売上高(しかも円単位まで!)から
売上原価までが公表されています。

おひとりで経営されていて
別に株主や債権者のためへの公表でもなく
IT業界、ソフトウェアのオープンソースを見習い
飲食業界もオープンにしていきたいとの願いから

こちらでは実際に作成された事業計画書も原本が
そのまま公開されていますので特に飲食業で開業を
目指すかたにはお金に変えられない価値があると思います。

6月、東京に行きますので是非寄らせて頂きます。
料理も私向けのあっさり味のようですし。

ところ変わってこちら沖縄でも飲食店が全スタッフに決算報告

いまや飛ぶ鳥を落とす勢いの「みたのクリエイト」
といっても沖縄の方でも馴染みはないでしょう

居酒屋の銀次グループ、といえばピンと来るでしょうか
最近ですと「鳥と卵」が特に人気ですね。

実はここの若社長も相当のやり手で、
アルバイトにまで全店舗の決算報告をしております。
昔は求人誌にもこの旨を堂々と記載してました。

海を渡りエストニアという小国で、電子化の影響で
税理士が消えた…とか騒いでいましたが日本、
特に若い経営者の間でもだいぶ見える化が進んでいるようです。

もうブラックボックスビスネスは古い
ひふみ税理士事務所も特に税理士を目指す方のために
情報のオープン化を出来る限り進めていきます!

– Today’s Hifumi Office –
今日は朝から読書、調べ物。
午後は3月決算を一件完了させる。
独立したいま、土日関係なく税理士業務しています。
土日働くかわりに平日に税理士業務を入れなかったり。
いまのところしっくりきてます。
今晩は税理士仲間が訪れるのでこれから準備に。

なお、上記貸借対照表はホリエモンのライブドアでした。